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非洲猪瘟病猪为何流传到市场上?工程院院士解答:病毒潜伏期长

信息来源:googvv.com   时间: 2020-01-11  浏览次数:7

【解说】3月1日,农业农村部就非洲猪瘟防控有关情况举行发布会。中国工程院院士陈焕春在会上介绍,目前中国28个省市,发生了111起非洲猪瘟疫情,并且绝大多数地区是呈点状发生。

【同期】中国工程院院士 陈焕春

在全国加上冬季气候有利于病毒的扩散,所以现在扩散到了28个省市,有111起疫情,这个病在全国28个省市有发生,除了在少数地区成片发生以外,在绝大多数地区是呈点状发生的。所以总体来说,我们国家非洲猪瘟的疫情通过努力和控制,应该说还是在可控范围之下,而且也得到了国际社会和国际专家、国际组织的认同和高度的评价。

【解说】针对人吃了感染非洲猪瘟的猪肉是否会对身体有影响的问题,国家食品安全风险评估中心实验室主任李凤琴表示,非洲猪瘟病毒在自然界当中的唯一宿主就是猪,目前为止还没有因为吃猪肉而感染非洲猪瘟病毒并患病的报道。

【同期】国家食品安全风险评估中心实验室主任 李凤琴

目前国际上的组织,比如世界卫生组织还有国际粮农组织以及世界动物卫生组织都没有把非洲猪瘟列为人畜共患病。还有就是欧盟食品安全局在官方网站上也强调,非洲猪瘟不会影响人类和其它的物种。非洲猪瘟病毒在自然界当中的唯一宿主就是猪。猪瘟发现100多年了,而且世界有62个国家曾经报道过非洲猪瘟疫情,但是到现在为止还没有说因为吃猪肉而感染非洲猪瘟病毒而患病的报道。

【解说】有记者问及,最近有企业从加工食品中检出非洲猪瘟核酸阳性,此前国家已经采取了严格的措施来防控非洲猪瘟,为什么还有病猪流传到市场?陈焕春回应,

【同期】中国工程院院士 陈焕春

因为非洲猪瘟病毒最大的特点就是潜伏期非常长,可以达到21天甚至23天,现在有的研究显示,以前是到21天,潜伏期很长,有时候猪没有发生临床症状或者表现的时候,尤其是我们养猪又这么大的市场,尤其又是农村养殖,猪大了或者可以卖了就卖了,所以有时候处于潜伏期感染期,是这种猪到了屠宰场引起的情况。

【解说】此外,受非洲猪瘟疫情的影响,中国生猪存栏数量下降,专家建议生猪养殖企业可改善防疫条件和养殖环境,根据时机适当补栏。

【同期】中国农业大学教授 杨汉春

我也建议广大的生猪养殖企业还有中小型的养殖户,要根据当地疫情的情况,来改善防疫条件,改善我们的养殖环境,尤其规模化养殖企业要把生物安全水平提高一个档次,猪舍的改造和建设等方面都要强化,把非洲猪瘟发生的危险降低到最低。另外建议养殖户要根据时机去适当的补栏,争取有一个养猪的好的经济效益。

马俊玮 北京报道

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